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C'est une maladie cosmopolite; en France, elle est devenue rare et évolue sur un mode sporadique. Seule Salmonella typhi et, plus rarement, Salmonella paratyphi sont à l'origine de cas contractés en France. Paratyphi A est souvent en cause en Afrique du Nord et en Espagne. Paratyphi C prédomine en Extrême Orient. La transmission se fait par mode oro-fécal par des aliments ou boissons contaminées. Ces fièvres sévissent dans les pays où le niveau d'hygiène fécale est insuffisant, y compris dans les zones urbaines. |